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L'Arcadie en somme
pâtissier exécutif du Plaza Athénée a choisi celle-ci pour son parfum et la richesse de ses arômes
quelques oignons confits ou une salade légère
Déposez l'échine dans un plat peu profond et versez la marinade au miel
ni sur la qualité
Kit recette - Échine de porc marinée au miel Rapide L'Arcadie en sommeIngrdients 500g d'chine de porc en tranches, 2 cuillres soupe de miel, 4 cuillres soupe de sauce soja, 1 cuillre caf de 4 pices (cannelle, poivre noir, girofle, muscade) & poivre du moulin. Prparation 1. Sortez les tranches dchine du sous vide et laissez les temprature ambiante. 2. Prparez la marinade : versez deux cuillres soupe de miel dans un bol, ajoutez la sauce soja et mlangez. Versez ensuite la cuillre caf bombe de 4 pices. Mlangez bien le tout
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