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aus grünen Paprika
Sommertrüffel"
das vielen Speisen die bestens passende Würze bringt
Aroma: ausgewogen süß nach Lauch und Petersilie
für die handwerkliche Eisherstellung und die industrielle Lebensmittelproduktion
De Cecco Fedelini, No.10, 12 kg, 24 x 500g sub-kaviar aus grünen PaprikaDie Fedelini stammen ursprnglich aus Genua, aus dem neapolitanischen Gebiet und aus der Ciociara. Sie haben eine runde, lngliche Form und sind 1,37 und 1,47 mm dick. Mit einfachen Zutaten angereichert, wie mit frischer Butter und Kse, oder mit geschmolzener Butter, Kse und Salbei schmecken sie ausgesprochen gut. Vorzglich eignen sich zu diesem Format ebenfalls Ei Saucen oder lebendige Tomaten, man kann die Fedelini aber ebenfalls als Suppeneinlage mit