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Colore rosso intenso
nonchè il brevissimo lasso di tempo tra raccolta e molitura delle stesse
al fine di conservarne al meglio le caratteristiche organolettiche
EQUILIBRATO AL GUSTO
risulta marcato il profumo di cantina con leggera nota affumicata
Guanciale a Tranci - Fracassa Salumi Colore rosso intensoGuanciale di suino rifilato e marinato con una concia di sale, pepe e aglio, si presenta di forma triangolare, risulta marcato il profumo di cantina con leggera nota affumicata, stagionato per almeno 40 gg ottimo per la realizzazione di primi piatti. Confezione sottovuoto. Prezzo al kg
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