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Tutte le uve vengono diraspate prima della macerazione e la fermentazione avviene con lieviti autoctoni
Affinamento prolungato di 10 anni sui lieviti per il formato bottiglia e qualche anno aggiuntivo per il formato magnum
intenso ed equilibrato con una buona nota acida
con tutta la valle in prospettiva
con preziosi ciottoli
Jim Beam White Label Bourbon Whisky 0,7L — Bourbon Whiskey USA Extra Brut Tutte le uve vengono diraspateIl White Label un Kentucky Straight Bourbon Whiskey prodotto da una distilleria che pu vantare oltre duecento anni di storia e di esperienza. Jim Beam ha cominciato a produrre Bourbon in Kentucky verso la fine del XVIII secolo e ancora oggi i Master Distiller lavorano nel solco delle pi antiche tradizioni. La base costituita da unottima scelta di mais, segale e orzo. La fermentazione si svolge con lieviti selezionati in azienda fin dal secolo scorso e
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