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mentre un terzo viene posto in vasca a grappolo intero
recuperando un territorio più volte flagellato dai terremoti
ricca di elementi marini e vegetali che conferiscono al whisky il suo caratteristico profilo aromatico
questo inoltre viene vinificato in acciaio previa macerazione a freddo delle uve più mature
Ottimo anche con carni rosse alla griglia e cavallo alla brace
LOMBARDIA Costaripa - Valtènesi DOC Castelline 2023 0,75L rawcask mentre un terzo viene postoDenominazione d'origine: Valtnesi DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Groppello Gentile Gradazione alcolica: 13% Localit d'imbottigliamento: Moniga del Garda (BS) ITALIA Descrizione: Di colore rosso rubino vivace, brillante e profondo, presenta al naso un profumo nitido e terso con delicate note speziate, intensi sentori di viola, salvia, mela cotogna, prugne, pepe e legno d'ulivo. Al palato ha una trama precisa e raffinata, con tannini ben