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nella primavera successiva viene eseguito l'assemblaggio tra il vino appena nato e la cuvée perpétuelle composta da vino di più annate affinate insieme in piccole botti di rovere
VITIGNI Nebbiolo biotipo Picotendro
Sui terrazzamenti ben esposti i grappoli vengono raccolti ad una maturazione ottimale e vinificati in contenitori di acciaio dove poi il vino rimane per l'affinamento prima di un periodo di invecchiamento in bottilglia
attaccate da muffa nobile
un vero inno all'eleganza
2023 Kràtos Fiano Cilento, Luigi Maffini, Campania Francia nella primavera successiva viene eseguitoTIPOLOGIA Vino bianco Bio REGIONE Campania (Italia) DENOMINAZIONE DOP Cilento Fiano VITIGNI Fiano ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Fruttato ed equilibrato OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Krtos Fiano di Luigi Maffini un vino bianco campano della zona del Cilento prodotto per la prima volta nel 1996. L'attenta vinificazione delle uve avviene in contenitori di
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