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moderatamente fruttato e molto equilibrato
si esalta abbinato a miele ed a verdure fresche di stagione
Di un elegante colore Rosa Antico e dal perlage fine e persistente
Abbinamenti
Acido Lattobionico Naturale e acido Ialuronico
Mirtillo Blu Peso:1,8 kg moderatamente fruttato e molto equilibratoFormaggio erborinato semistagionato senza conservanti con la tipica muffa blu, frutti e fiori di bosco in crosta. Prodotto con il latte intero delle mucche della Storica Fattoria Palagiaccio. Formaggio cremoso con le caratteristiche venature sfumate di blu e rivestito da una composta dal mix di frutti e fiori di bosco, dal gusto intenso e leggermente piccante impreziosito dalla composta di frutti e fiori di bosco sulla buccia. Si presta ad