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con un finale persistente
la fermentazione e il successivo affinamento avvengono in contenitori di acciaio per preservare la massima purezza del frutto
Kerner e varietà resistenti (PIWI)
su suoli calcarei e porfirici
elegante ed con una piacevole bevibilità
2022 Poiema, Eugenio Rosi, Trentino-Alto Adige Vitigni insoliti e territoriali con un finale persistenteTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vallagarina VITIGNI Marzemino ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 17 19 STILE Fruttato e complesso OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena DESCRIZIONE Poiema di Eugenio Rosi un vino rosso del Trentino che nasce in Vallagarina da uve Marzemino parzialmente appassite. Vinificato con lieviti indigeni,
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