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2005 Cruasé Extra Brut Rosè Metodo Classico Oltrepo Pavese secco piacevolmente fresco e acidulo

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Description

piacevolmente fresco e acidulo

noto per il suo carattere raffinato e l'espressione del terroir

“Moscarella” Piemonte DOC Freisa si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei

Il Monleale Carpe Diem è un vino pregiato della zona dei Colli Tortonesi

robusto ma delicatoRACCOLTAA mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale

2005 Cruasé Extra Brut Rosè Metodo Classico Oltrepo Pavese secco piacevolmente fresco e aciduloIn questa metodologia produttiva, il pinot nero non viene spogliato interamente del legame con la sua buccia: da essa, infatti, il mosto prende colore, struttura e aromaticit attraverso una macerazione in pressa per 8 ore. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot e ubicati in terreni argilloso calcarei esposti a nord.

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