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Il caffè specialty viene lavorato impiegando la minor quantità di acqua possibile e viene lasciato essiccare naturalmente al sole
Fine Monorigine 100% Arabica coltivato ad ombra
che lascia invariati complessità aromatica e purezza dei chicchi
nella regione di Oromia
parzialmente argilloso
Brasile Pergamino Sul De Minas Formato:Grani 250g Il caffè specialty viene lavoratoMonorogine 100% Arabica proveniente dalla regione del Sul de Minas. Il freddo e le altitudini che caratterizzano questa regione, donano al caff unamabile acidit floreale che incoraggia molti a definirlo come il miglior caff dellarea. La lieve percezione di frutta fresca avvolta dalla notevole e strutturata corposit. Gli aromi di mandorle e torroncino si uniscono ai sentori di cacao e noccioline tostate.