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Rosso Superiore – Gold
Vinification: fermentation off skins at 18°C
Bottiglia chiara
il pollame arrosto o bollito
al prodotto ottenuto dalla distillazione clandestina
CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI FALCALE VIGNAIOLI DI OLIENA Rosso Superiore – GoldFALCALE Cannonau di Sardegna DOC Un Cannonau di grande tipicit, coltivato nel cuore della Gallura tra colline granitiche e sugherete. La nostra interpretazione del vitigno a bacca rossa pi rappresentativo in Sardegna anche la riprova che la Gallura, con il suo clima e i suoi terreni, in grado di creare grandi espressioni di questo vitigno. VITIGNO Cannoanu 100%. VINIFICAZIONE In acciaio. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Appena versato colpiscono la sua
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