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Bitte ausschliesslich als Finishing Salz einsetzen
mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico)
Die umweltfreundliche Alternative
natürlich kann man sie aber auch mit Fleisch- oder Gemüsesaucen servieren
mit verbesserter Giessfähigkeit
De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g herkunft-fr Bitte ausschliesslich als Finishing SalzDer Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit zustzlich einem gewellten Band. Jedes Teil ist ca. 36 mm lang. Der flache Teil ist zwischen 0,90 und 1,00 mm whrend der gewellte Teil zwischen 1,15 und 1,40 mm dick ist. Ausgezeichnet schmecken die Galletti mit Tomatensauce angerichtet, natrlich kann man sie aber auch mit Fleisch oder Gemsesaucen