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aglio fresco
Il calore ne esalta l’aroma e rende la sua consistenza ancora più vellutata
talvolta con varianti (piccanti con peperoncino o con semi di finocchio)
Un’esperienza semplice
La struttura robusta del vino può bilanciare i sapori intensi della carne
Alberello di Natale - Salame Tradizionale Bonacello formaggio di bufala aglio frescoIl nostro salame in veste natalizia! Il nostro salame artigianale si chiama Bonacello in omaggio alla nostra famiglia materna i cui bisnonni un secolo fa erano considerati brava e buona gente e soprannominati per questo i Bonacelli. Non ci sono conservanti e non ci sono allergeni (dunque non c latte in polvere, che diffuso come la peste nei salumi industriali). Dentro non ci mettiamo gli scarti ma polpa di spalla, perch il nostro salame non deve
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