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nasce dal sapiente blend di distillati provenienti da alambicchi pot still e a colonna singola che operano sotto vuoto
sottolineando l'esclusività di questa cuvée destinata ai momenti più speciali
influenzato dalle correnti montane e da marcate escursioni termiche
Questa tecnica - che richiede circa 12 kg di uva per produrre una sola bottiglia invece dei 4-5 kg standard - permette alle note delicate
beneficia di un affinamento di almeno 8 anni che permette ai single malt delle Highlands e ai grain whisky di fondersi armoniosamente
Barsol Pisco Acholado Vermouth nasce dal sapiente blend diBarsol Pisco Acholado rappresenta l'espressione classica del pisco peruviano, prodotto nella leggendaria Valle di Ica, considerata la culla del brandy sudamericano e cuore del Per. "Acholado" significa "blend" in spagnolo, e questo pisco nasce dall'assemblaggio sapiente di tre variet di uve: circa 70% di Quebranta (uva non aromatica che conferisce corpo e struttura), bilanciata da Italia e Torontel (entrambe uve aromatiche della famiglia Moscato che