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Rimontaggi e frequenti délestages hanno privilegiato l’estrazione aromatica rispetto a quella tannica
Ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte
Disponibile in Latta da 700g o Scatola da 380g
ubicate nei Comuni di Erbusco
Dopo un inverno complessivamente mite
Zampone e Cotechino Precotti - Salumificio Bazza Capperi Rimontaggi e frequenti délestages hannoZampone da 1kg, Cotechino da 500g, confezionati sottovuoto. Senza conservanti, senza glutine e senza lattosio. Prodotti con carne di suino 100% italiana. Modalit conservazione: temperatura ambiente, luogo fresco e asciutto. Modalit di consumo: previa cottura, immergere la busta chiusa in una pentola dacqua bollente, mantenendo lebollizione per 25 minuti; tagliare un angolo della busta e far uscire il liquido formatosi allinterno; servire ben caldo.