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Corso di Shochu Professional - Settembre 2026, Milano Torino • i metodi di coltivazione

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Description

• i metodi di coltivazione e lavorazione

offrendo una lettura completa e consapevole delle dinamiche che portano dalla materia prima al bicchiere

Dall’esperienza di Lorenzo Ferraboschi

Akita Sake Komachi

dedicato allo studio approfondito del riso come elemento fondante dell’identità e dello stile del sake giapponese

Corso di Shochu Professional - Settembre 2026, Milano Torino • i metodi di coltivazione

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