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Una bellissima storia da raccontare fatta di sacrifici
La fermentazione avviene con l'ausilio di lieviti selezionati
per poi finire con la percezione di note di pane e lievitati croccanti sul finale
fermentazioni alcoliche separate per i due vitigni
Graciano e Mazuelo 10% Colore: Rosso rubino profondo Profumo: Ciliegia sotto spirito
"Cote du Rhone" Syrah 2019 Domaine Jamet categories_Vino biologico_important Una bellissima storia da raccontareCaratteristiche Denominazione: Cote du Rhone AOC Annata: 2019 Regione: Francia, Rodano Tipologia: Rosso Vitigni: Syrah 100% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Profumi fruttati di prugne nere e di mirtilli, ricordi di macchia mediterranea e polvere di olive, il tutto mantenuto da una linea speziata dove, tra tutti, prevale il pepe nero Gusto: Sorso fresco e avvolgente, trama tannica appena accennata, alcool ben integrato, finale ottimamente
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