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Le Bordeaux est un plaisir à servir en toutes occasions
Vendanges : Ramassage manuel des grains confits par la pourriture noble (5 à 6 HL/ha)
Appellation : Sainte-Croix-Du-Mont
Garde : Ce vin est prêt à être bu
Accompagnement : Apéritif
Cuvée Gabriel Magnum 2022 Le Bordeaux est un plaisirAppellation : Graves rouge Encpagement : Cabernet Franc 100% Terroir : Argilo graveleux (Vallon culminant la commune de Mazres) Vinification : Fermentation malo lactique en fts de chne et levage de 12 mois dans ces mmes fts. Dgustation : Le bouquet complexe marie fruits noirs, fums et rglisse. Le palais se dveloppe tout en douceur et sa finesse qu'illustre l'habile mariage des raisins trs mrs et des pices, n'exclut pas une belle puissance et plnitude.