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formaggi stagionati e piatti elaborati
così gustoso e apprezzato dai viaggiatori dell’epoca
ABBINAMENTI
Di grande persistenza olfattiva e gustativa Il Vèrmut Matè si inserisce nel solco di una tradizione centenaria
Lievito di Birra
BOLLICINECHERÌ - Extra DRY Salento Rosè IGP formaggi stagionati e piatti elaboratiSi porge con un rosa brillante, perlage fine e persistente, un profumo ed un gusto delicatamente fruttato, desiderabile a qualsiasi ora, raffinato come aperitivo, con piatti di mare, ottimo da fine pasto con pasticcini alle mandorle. Il nome evoca le bollicine abbinate alla ciliegia, eccellenza produttiva del territorio di Turi. Vitigno: Negroamaro 100% Gradazione alcolica: 11,50% Zona di produzione: Brindisi, Salento Italia Tipo di terreno: argilloso