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spontane Ganztraubengärung
Alle Weine von Stephané Orieux
Das Weinpotential dieses Landstriches in die Flasche zu bringen und bekannt zu machen ist hier die Devise und so kommen in Pannobile-Weinen nur lokale Rebsorten aus den besten Lagen zum Einsatz
Der 2021 Jahrgang zeigt sich von seiner Beeren fruchtigen Seite und von einer für unseren Rosé ungewohnt offenherzigen Seite
von Jörg Geiger heißt nicht nur so
Domaine de la Pinte Poulsard Pinte Bien alkoholfrei spontane GanztraubengärungDomaine de la Pinte Poulsard Pinte Bien Jura Unter den autochthonen Rebsorten des Jura ist Poulsard definitiv meine Lieblingssorte. Und Domaine de la Pinte macht einen Zaubertrunk daraus. Alles was Poulsard hergibt ist dabei: Leichtigkeit, Blutorange, Nelken und Lakritz, ein Wein zum weggenieen (eine Stufe raffinierter als wegtrinken!). Der Name ist Programm: Pinte bien heit auf Franzsisch: macht schn betrunken Empfiehlt dein Suffkopp Sylvain Alle
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