hanno un'età compresa tra i 25 ei 40 anni e crescono a 300 - 350 metri di altitudine
Al palato il vino è morbido e avvolgente
Fresco e scorrevole il palato
pera matura e lime
Maturation en fûts de bois français pendant au moins 12 mois
monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W20-21-champ-sotto50 hanno un'età compresa tra iColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e