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Besonders hilfreich für feine Arbeiten wie das Zerteilen von Früchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln
Mit über 900 Gramm Gewicht und einem robusten Holzsockel an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger anfällig für Abrutschen
Lassen Sie die Klinge geschlossen oder in der Scheide
Hergestellt aus reinem Molybdän ist es ein zuverlässiges und kraftvolles Werkzeug
um mühelose und präzise Schnitte zu ermöglichen
Nakiri Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Besonders hilfreich für feine ArbeitenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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