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senza solfiti aggiunti
Con freschezza ed eleganza si concede al gusto di chi la incontra
Per questo abbiamo voluto rendere omaggio ad un attrezzo simbolo della quotidianità contadina
Affina in barrique per 18 mesi e in bottiglia per 6 mesi
Al gusto fresco
“BAG IN BOX” MARCHE PASSERINA Bollicine senza solfiti aggiuntiDenominazione: Marche Passerina IGT 2025 Biologico Vitigno: Passerina Vinificazione: Il mosto prima di essere avviato alla fermentazione viene decantato e viene affidato a dei lieviti con un metabolismo lento per esaltare gli aromi del vitigno. Breve sosta sui lieviti post fermentazione e il nostro vino pronto. Degustazione: giallo paglierino alla vista, al naso si apprezzano gli aromi fermentativi in particolar modo i fiori bianchi. In bocca prevale
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