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100 Cm - Codice GOV0012
3 litri - Codice: PRE0003
Marco Simonit e Pierpaolo Sirch): la pianta va “ascoltata”
che aggiunge all’elenco canditura
Codice: VET0016
Decanter Classico Fuscelle Per Taleggio 100 Cm - Codice GOV0012Versando il vino nellimbuto di metallo argentato si ottiene un doppio risultato: La volatizzazione di eventuali tracce di anidride solforosa, spesso presenti in molti tipi di vino, liberandolo da odori estranei e spiacevoli; Una ossigenazione perfetta ottenuta grazie alla forma a ventaglio che il vino assume quando fuoriesce dallimbuto e trova la parete interna del Decanter; Lazione ossigenante completata dalla grande superficie di contatto con laria
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