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rinomata frazione collinare nella Valle dell'Adige a Sud di Bolzano ai piedi del Parco Naturale Monte Corno
I vigneti coltivati a basse rese ed il lungo periodo di contatto tra vino e bucce dopo la fermentazione portano questo rosso ad avere una trama fitta e concentrata
Il successivo affinamento del vino in contenitori di legno per 24 mesi porta equilibrio ed una bevibilità balsamica e complessa
l'assemblaggio unisce alla base vinificata in bianco una quota di vino da macerazione e una di rosso fermo
Uno Champagne armonico che si distingue per la consistenza cremosa
2023 Riesling Trocken, Riffel, Rheinhessen Syrah rinomata frazione collinare nella ValleTIPOLOGIA Vino bianco Bio REGIONE Renania Palatinato (Germania) DENOMINAZIONE Trocken Rheinhessen Qualittswein VITIGNI Riesling ALCOOL 12% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 7 9 STILE Fruttato e dall'acidit raffinata OCCASIONI Aperitivo, BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Riesling Trocken Riffel un vino bianco secco tedesco. Al suo frutto cristallino dove
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