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wird es heute auch im Haushalt verwendet
und mit einer Höhe von ca
traditionelles japanisches Messer
was wörtlich „Knochen schneiden“ bedeutet
Klingenlänge: 150 mm
Kiritsuke VG-10 Damast Blau-Weißer Mix Ozeanplastik Griff 210mm Griff:Ozeanplastik wird es heute auch imDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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