Rosa dei Frati Rosato 2023 - Ca' dei Frati Planeta CANNONAU COSTERA ARGIOLAS: LA DEGUSTAZIONE:

CANNONAU COSTERA ARGIOLAS: LA DEGUSTAZIONE:

La bocca ha tannino elegante

accompagnate da lievi accenni di crosta di pane

Assaggio di 5 vini della Tenuta tra cui il Trento DOC e un vino della selezione

comune che prende il nome dall'omonima roccia vulcanica e dove nel 1866 si scoprì l'esistenza di miniere di zolfo la cui lavorazione ne caratterizzò l'economia fino al secondo dopo guerra

Rosa dei Frati Rosato 2023 - Ca' dei Frati Planeta CANNONAU COSTERA ARGIOLAS: LA DEGUSTAZIONE:Il Rosa dei Frati di C dei Frati un rosato che incarna perfettamente il carattere leggiadro ma definito dei vini delle rive meridionali del Lago di Garda, dai terreni misti calcarei, argillosi, limosi e sabbiosi. Le uve sono Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera da piante allevate a Guyot. La vinificazione del Rosato Ca' dei Frati avviene in acciaio, con lieve contatto macerativo con le bucce, cui segue l'affinamento di 6 mesi, sempre in acciaio