Vom roten Schiefer Riesling 2024 Rhone Säure die trägt aber nicht

Säure die trägt aber nicht kämpft

Sensorisch präsentiert sich der Wein mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen

Komplexität und Ausdruck

beim Centgrafenberg und Hundsrück

um Spaß zu machen

Vom roten Schiefer Riesling 2024 Rhone Säure die trägt aber nichtDieser Riesling ist mehr als nur ein Einstieg er ist ein sehr vollstndiger Blick auf den Roten Hang. Die Trauben stammen aus den Auslufern von Pettenthal, Hipping und Rothenberg, aus warmen wie khleren Parzellen, und bringen genau diese Vielfalt ins Glas. 2024 gab es kaum Frost, das Lesegut war kerngesund, und das merkt man. Ein Teil des Weins durfte im gebrauchten groen Holz reifen, der Rest im Edelstahl. Das gibt ihm etwas mehr Druck und Textur,