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Thunfisch-Tatar
Serviertemperatur: 15–17 °CLagerfähigkeit: 8–10 Jahre
Eichelmann: „Sehr gut“ – „Balance
geschmeidigem Tannin und einer dezenten
Das Weingut Jiménez-Landigehört zu den Vorreitern der neuen Gredos-Generation
Rosé de Saignée Extra Brut, Mathieu Gandon, Champagner Thunfisch-Tatar0,75l Ros Extra Brut Champagne Mathieu Gandon Ros de Saigne Extra Brut Der Champagne Mathieu Gandon Ros de Saigne Extra Brut ist ein charaktervoller Ros Champagner, der nach dem traditionellen Saigne Verfahren hergestellt wird. Dabei bleiben die Pinot Noir Trauben fr kurze Zeit auf der Maische, sodass die Farbpigmente und die intensiven Fruchtaromen direkt aus den Schalen extrahiert werden. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, tiefgrndiger und