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il vino in bottiglia rifermenta secondo il Metodo Champenoise
Una lunga storia iniziata con Roger Cazé e che oggi continua grazie al lavoro di Fabien
Un lavoro non a tempo pieno
“Terres Blanches” da Sury-en-Vaux e “Silex” da Saint-Satur
Era il 1997 quando i cugini Yvonne et Jean-François Lamunière insieme all'enologo Françoise Foucault posero le basi per lo Chateau Yvonne nel cuore della Valle della Loira
Champagne Premier Cru "Jules Bonnet" Extra Brut 2013 Bonnet Ponson D'Araprì il vino in bottiglia rifermentaCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: 100% Pinot Nero Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati dal perlage fine e persistente Profumo: Fragranti note minerali e agrumate, sottofondo di panificazione e burro fuso Gusto: Sorso fresco, avvolgente, persistente Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate
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