Grappa di Moscato Oltrepò Pavese Bianchi Valle D'Aosta con una macerazione in acciaio

con una macerazione in acciaio seguita dalla fermentazione malolattica e da un accurato affinamento in rovere francese

fresca e balsamica di rara persistenza

la freschezza balsamica del ginepro si intreccia alla dolcezza floreale dei fiori d'acacia e del sambuco

dalla banana all’ananas

albicocca matura ed un retrogusto di frutta secca

Grappa di Moscato Oltrepò Pavese Bianchi Valle D'Aosta con una macerazione in acciaioL'Oltrepo Pavese quel lembo di colline a sud del Po noto per essere il punto di incontro di quattro regioni: Lombardia, Piemonte, Liguria, Emilia Romagna. Terra di marne, calcari arenacei e gessi, cos come sabbia e argilla, sono i maggiori componenti di questa terra che, fin dai tempi di Strabone era considerata una zona di produzione di vini di qualit. Fu Depretis a caratte rizzarne la vocazione spumantistica. Il vitigno Moscato bianco sicuramente