etiopia ethiopia mokanesa bulga lot 1 Scales Si tratta di un caffè

Si tratta di un caffè prodotto da Edoardo Campos presso Finca La Lima

at 1500 m asl

but the stunning mountain views make the journey worthwhile

Questo metodo di lavorazione del caffè inizia con una selezione accurata delle ciliegie in base alla maturazione

- Incrociato con materiale etiope come Sudan Rume

etiopia ethiopia mokanesa bulga lot 1 Scales Si tratta di un caffèIl caff, preparato secondo il processo completamente lavato, proviene dalla stazione di Mokanesa Bulga, situata nella zona di West Arsi. una delle cinque washing station gestite da Israel Degfa attrezzate per effettuare lavorazioni separate per i caff specialty e su cui, di conseguenza, Israel sta maggiormente investendo per ottenere maggiore qualit e sostenibilit. Uno di tali investimenti riguarda i canali di lavaggio: a partire da questanno tutte le