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à associer à des plats principaux robustes de viande et de gibier à plumes et à poils
les arômes d'épices
il offre une finale qui laisse une impression agréable et durable
un vin qui incarne parfaitement le raffinement et l'élégance typiques de l'appellation
per poi passare nella fase di maturazione in botti piccole e grandi di rovere francese per almeno 8 mesi
Lytton Springs Dry Creek Valley Vitigno-Pinot Grigio à associer à des platsCpages : Carignano, Mataro, Petite Sirah, Zinfadel En 1972, Ridge a produit son premier Lytton Springs partir de vignes plantes dans la moiti est du vignoble au dbut du sicle. Le vin vieillit 14 mois dans des fts de chne amricain schs l'air (15 % de fts neufs ; 45 % de fts d'un, deux et trois ans ; 40 % de fts de quatre et cinq ans). Armes complexes de vanille, de framboise et de poivre noir. La bouche est corse, avec une acidit ferme, des notes de