CRODA ROSSA PESO:1,5 Kg Un ambiente ideale perché i

Un ambiente ideale perché i bovini possano sviluppare quella marezzatura che rende così prelibate le loro carni

perfetta anche come regalo

Condimento finale: Uno dei modi più comuni per utilizzare il sale Maldon è come condimento finale per piatti già preparati

ricavato dal petto

con una sapidità inconfondibile e aromi ricchi

CRODA ROSSA PESO:1,5 Kg Un ambiente ideale perché iIl formaggio Croda Rossa un prodotto delle montagne bellunesi che rende omaggio nel nome ad uno dei massicci pi caratteristici e noti della nostra terra oltre ad evidenziare appunto il colore della sua crosta. La pasta di colore leggermente paglierino con occhiatura ad occhio di pernice. Viene stagionato in un ambiente che riproduce l'ecosistema di una grotta naturale favorendo la formazione di muffe naturali sulla crosta. Ha un sapore molto inteso e