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A pasta bianca
molto minerale di pietra focaia
Ideale come componente degli antipasti da mangiare o da solo
Il Brancaleone Norcia Il Caseificio 1967
Farro prodotto sulle alture amatriciane a quota 1000m e in assenza di trattamenti chimici
Guanciale picccante Berardi (Campotosto) woo_import_1 A pasta biancaGuanciale di maiale rifilato a forma triangolare salato a secco a mano, conciato con peperoncino. Il guanciale amatriciano Berardi viene prodotto in modo artigianale secondo lantica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli, frazione di Campotosto a 1400 m, utilizzando con carni suine italiane delle razze pi pregiate e aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici; Deve il suo inconfondibile sapore alla affumicatura con legno di
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