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Consigliato per: Insalate
il primo che abbiamo prodotto e che consideriamo una proiezione futura della vitivinicoltura del Ticino che evolve con il cambiamento climatico
Monumento è frutto dell’annata espressa attraverso un terroir che permette alle uve di maturare alla perfezione
morbido e pieno
È l’ideale per capire le caratteristiche dello chardonnay in tutta la sua purezza senza la complessità data dalla maturazione in legno
Hebo Suvreto DOCG aceto Consigliato per: InsalateCabernet sauvignon 50%, merlot 40%, sangiovese 10% Nome di un insediamento etrusco di antichissima origine, Hebo rimanda alle radici storiche di Suvereto. prodotto con un classico assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese, vitigni introdotti in zona da Elisa Bonaparte Baciocchi, principessa di Piombino dal 1805 e illuminata donna del vino.
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