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Questo prezioso utensile deriva la sua funzione da un gesto della cucina mediterranea
Resistenza al calore fino a 230°C senza il manico
Set composto da 2 piatti portata della linea Essenziale New Age di Porcellana Bianca
adatta a tutti i tipi di cucine
Manopola di apertura lama con 14 regolazioni millimetriche progressive per una regolazione perfetta
Coltello Gyutoh da 16 cm MIYABI 5000FCD Salvafreschezza Questo prezioso utensile deriva laMIYABI 5000 FCD Gyutoh, lama da 16 cm. Il gyutoh il coltello da chef della cucina giapponese, utilizzato come coltello multiuso per preparare tagli di carne e verdure pi grandi. Il nucleo della lama realizzato in acciaio duro al carburo fine per un'ottima affilatura iniziale e ritenzione del tagliente. 48 strati di acciaio circondano il nucleo e compongono il design Damasco della lama. Un processo di molatura, affilatura e lucidatura in tre fasi