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lardo suino
è un processo lento e sofisticato che segue le esigenze naturali della vacca nel più totale rispetto del loro ciclo vitale
Consigliamo una cottura al sangue o al massimo media
Umidità 18
Ogni vacca non produce più di dieci litri di latte al giorno
Pacco a Sorpresa Formaggi lardo suinoIndeciso nella scelta? Lascia fare agli esperti. Il nostro macellaio Angelo selezioner per te i migliori pezzi preparando un pacco unico con i migliori prodotti disponibili in macelleria. Lasciati sorprendere!! Ogni mese il pacco sar diverso e all'interno troverete una selezione di prodotti della nostra Azienda Agricola Biologica. Il modo migliore per conoscere i sapori del nostro allevamento al pascolo. Il Pacco a Sorpresa comprende un gustoso