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Acciaio lama: AISI 420
Perfetto per gli amanti dell'outdoor e degli strumenti affidabili
Questo coltello da sezionare di 21cm è ideale per tagliare carne e pesci con precisione grazie alla lama americana
Realizzato in acciaio di qualità superiore
Ogni coltello commemorativo reca inciso il proprio numero di serie sul rinforzo del manico
Coltello Global G87 - SALMONE/PROSCIUTTO ALVEOLATO 27cm scanno Acciaio lama: AISI 420Il coltello Global G 47 la variante occidentale del coltello per sashimi e si contraddistingue per una peculiare smussatura di 15 gradi su entrambi i lati della lama, offrendo un taglio netto e preciso con fette dello spessore desiderato. Lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. I Coltelli Global sono apprezzati dagli chef per la leggerezza e maneggevolezza del taglio. Lunghezza lama 27cm Lunghezza totale 40cm