Gran Mugello Peso:3 kg Formaggio cremoso con le caratteristiche

Formaggio cremoso con le caratteristiche venature sfumate di blu

Grazie al coenzima Q10

in abbinamento con un miele di essenze delicate

Una formula innovativa per una doppia funzione: delicato struccante e tonificante detergente

Lungo il patrio

Gran Mugello Peso:3 kg Formaggio cremoso con le caratteristicheIl Gran Mugello si caratterizza per una pasta semi cotta, compatta di color avorio e ha un crescendo di sapori decisamente intrigante, le forme realizzate artigianalmente sono una diversa dallaltra con un peso che varia dai 5 ai 6 kg. La stagionatura avviene allinterno delle Grotte Ubaldine, un luogo magico che si trova in profondit sotto la Torre merlata della Villa Palagiaccio dove il processo daffinatura favorito dalla presenza di Muffe Nobili