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Abbinamenti gastronomici: zuppe saporite
persistente
con aromi spiccati di prugna e ribes rosso e note di tostatura e ribes nero
La buona acidità rende questo vino fresco e facile da abbinare a qualsiasi piatto
con una persistenza in bocca assolutamente unica
Bianco Lazio IGP Petit Manseng - Casale del Giglio fine pasto Abbinamenti gastronomici: zuppe saporiteBianco Lazio IGP Petit Manseng Casale del Giglio Vitigno del Juranon, zona prossima ai Pirenei francesi atlantici. Presenta bacche particolarmente piccole dalla buccia spessa, che producono esigue quantit di mosto e possono restare sulla pianta fino ad autunno inoltrato. Colore giallo paglierino brillante, profumo molto intenso, aromatico e speziato; gusto fresco, molto minerale, sapido, di ottima struttura. Abbinamenti suggeriti: ideale con lo