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elegante ed asciutto
Cabernet Sauvignon e altre varietà locali
formaggi stagionati e foie gras
Provenienza controllata: Le carni selezionate da Tavernetta Colauri sono rinomate per la loro qualità e la loro provenienza controllata
tra cui spicca il Gioia del Colle Primitivo Fanova
Monsupello Cà del Tava Champagne elegante ed asciuttoMonsupello Cuve Ca' Del Tava Brut Metodo Classico La Cuve Ca' Del Tava Brut Metodo Classico di Monsupello un'espressione di alta qualit e maestria vitivinicola, riflettendo la ricca storia e l'impegno della famiglia Boatti nella produzione di vini spumanti classici nell'Oltrepo Pavese. Questa cuve particolare combina armoniosamente il Pinot Nero e il Chardonnay, variet che trovano nel terroir di Monsupello le condizioni ideali per esprimere la loro
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