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ma il desiderio di comprendere le forze che regnavano sulla sua natura aliena era diventato determinante Dopo la morte di mio padre quella terra mi riportò alla vita con la mia prima esperienza di artefice
Si sposa bene con verdure cotte o crude
quella più acida
che diventa unica e irripetibile
sia quello bollito che per la mantecatura del risotto
(LH) I - Rosso Riserva 2007 Privato ma il desiderio di comprendereNel bicchiere sviluppa frequenze lunari che sviluppano vortici di luci che sollecitano lo sguardo verso i confini del cosmo. Al naso ha il profumo di un sortilegio, un flusso di aromi alieni a qualsiasi esperienza terrena. Sviluppa una portata aerea intrigante, quasi fondente, che induce allassaggio per proseguire nel corpo il suo percorso. In bocca un brodo primordiale totipotente, quasi spiazzante, un vettore di sentimenti che si evolve attraverso
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