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dai vigneti di proprietà Arzelle
Gusto: In bocca l'attacco è dritto e affilato
Olfatto: naso floreale unito a note di agrumi ed un tocco di vaniglia e legno tostato
Il sorso è sorretto da una vena acida vibrante che dona dinamismo al vino
Gradazione: 50
Champagne Grand Cru Hypolite Henriet-Bazin 0,75L — Champagne AOC Antinori dai vigneti di proprietà ArzelleMetodo di Produzione Il carattere dell'Hypolite nasce da una viticoltura di precisione e da un rispetto ancestrale per la materia prima: Terroir di Prestigio: Le uve provengono da vecchie vigne situate nei villaggi Grand Cru di Verzenay e Verzy. Qui il Pinot Noir esprime una potenza e una sapidit minerale uniche, grazie allo strato di gesso profondo che caratterizza questi pendii. Vinificazione: La fermentazione avviene in piccole botti di rovere
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