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Il Capocollo di Visso® con finocchio lonzino Formaggio morbido di latte ovino

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Description

Formaggio morbido di latte ovino pastorizzato dal gusto delicato e dolce

tagliato molto sottile

SENZA CONSERVANTI E ALLERGENI: non contengono lattosio

Ottimo per la preparazione di carbonara e amatriciana

Scadenza / Termine Minimo di Conservazione

Il Capocollo di Visso® con finocchio lonzino Formaggio morbido di latte ovinoSi ottiene dalla salatura di quindici giorni circa delle parti magre superiori di lombo disossato. Successivamente si procede allinsaccatura in budello naturale. Segue quindi un periodo minimo di stagionatura di 75 giorni. Il prodotto non contiene tracce di glutine o lattosio

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