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Carboidrati
Il contenuto della caldaia diventa a poco a poco sciropposo e deve essere tenuto in continuo movimento per evitare che si attacchi sul fondo e si trasformi in caramello
Da servire in ampi calici a tulipano a una temperatura intorno ai 16 °C per permettere di apprezzare l’evoluzione dei profumi del vino durante la sosta nel bicchiere
rossiccia nei rami giovani
Identitario e di carattere
GIN DI SARDEGNA GINIU 517 CON SCATTOLA 70 CL SILVIO CARTA COD. 0307 CANTINA DEL MANDROLISAI CarboidratiGINIU 517 Giniu 517 Dati Tecnici Esclusiva, preziosa essenza dell'arte distillatoria Tipologia: Oin. Formato: 70 cl. Gradazione: 51. 7% Vol. Aspetto: trasparente. Profumo: al naso presenta note balsamiche, con intensi richiami alla macchia mediterranea e alle tipiche erbe aromatiche fra cui il timo, il finocchietto e il mirto, insieme a sensazioni vegetali e di resina. Sapore: al palato sapido, gustoso, delicato e morbido. Un ottimo equilibrio
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