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subtils et raffinés
très dense
qui s’est épris des grands terroirs de la Ribera del Duero et de son cépage phare : le tempranillo
équilibre parfait et une finale interminable
le domaine a été transmis à Rouget
VDP des Trois Lacs - Riesling les Moraines metaPHUSIS - Steve Bettschen 2022 BULLES subtils et raffinésLe domaine Amoureux de la nature, Steve Bettschen est d'abord un grand connaisseur de vin suite onze ans passs chez un caviste suisse renomm. Appel par la terre et la production, il achte en 2007 sa premire vigne. Entour des meilleurs viticulteurs romands, il devient vigneron encaveur et augmente rapidement sa production, aussi grce lachat de raisins provenant de vignerons amis. La gamme PHUSIS dsigne les vins de ses propres vignes : Clos du Mormont