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Clos d‘Ora
Il nome stesso vuole raccontare questo vino
conferisce alla cuvée una ricchezza aromatica e una stabilità stilistica eccezionali
Il bouquet è composto da note di erba appena tagliata e aromi fruttati di mela
Vinificazione: a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti per 9-12 mesi e battonage giornaliero
Rosé Sallie IGT 2022 Castel Sallegg 0,75L — Vino Rosato Trentino-Alto Adige 61 Clos d‘OraColore rosa tenue, bouquet fruttato e floreale con delicate note di viole e una bella freschezza. ll Ros SALLIE dispiega un bouquet animato da note floreali con sentore di viole e una variazione di aromi di frutta quali fragola, melone e pesca bianca. La sensazione in bocca fresca e fruttata, con spiccate acidit e mineralit. Tannini fini formano la struttura di base e regalano un finale lungo e succoso. SALLIE un vino estivo estremamente versatile,