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Vinificazione: Vendemmia manuale
nell'inizio della Cote d'Or che ci sono le vigne di Sylvain Pataille dalle quali produce il suo Bourgogne Rouge
ed è stato solo pochi anni fa che grazie all'impegno di produttori appassionati
il vino mantiene una costante acidità
Le vigne sono coltivati su terreni marnoso-argilloso di colore grigio con una ricca presenza di calcare
Lagrein Trentino DOC 2020 Casata Monfort Torchio Vinificazione: Vendemmia manualeCaratteristiche Denominazione: Trentino DOC Annata: 2020 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Lagrein 100% Colore: Rosso intenso dai riflessi violacei Profumo: Frutti di bosco a bacca nera, spezie e cioccolato Gusto: Strutturato e persistente, tannini morbidi Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Pergola trentina, terreno franco sabbioso Vinificazione:
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