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Abbinamenti: È un vino indicato come aperitivo o da tutto pasto specialmente con portate di pesce
Profumo: Grazie alla selezione delle uve più idonee e ad una fermentazione a basse temperature
Vinificazione in rosso con breve macerazione e fermentazione prolungata a bassa temperatura
Abbinamenti: Il tannino che si percepisce in bocca lo rende piacevolmente adatto ad accompagnare piatti ricchi di condimento o comunque grassi come ad esempio primi piatti con sughi di carne
Vintage 2017 Decanter 2020 - Bronze Medal - 87 pts
FREISA D'ASTI D.O.C. Vigna Vezzolano Le vigne Abbinamenti: È un vino indicatoVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nellareale dellAlto astigiano la zona di produzione pi vocata. Per la realizzazione di questo vino vengono selezionate uve provenienti dai vigneti limitrofi alla abbazia di Vezzolano, nel Comune di Albugnano. Vino: Freisa dAsti D. O. C. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Nel Comune di Albugnano, nei pressi dellabbazia di Vezzolano. Vinificazione: Macerazione per 4 6 giorni a temperatura
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